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Michèle Herblin

Communiqué de presse Bocuse d’ Or

Par 09 Octobre 2013

Le 16 et 17 novembre 2013, aura lieu la qualification canadienne de la prestigieuse compétition du Bocuse d’ Or. La sélection se tiendra au CFP Jacques Rousseau de Longueuil, au 444 de Gentilly est, Longueuil, à compter de 09 :00.
 

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Laurent Godbout se prépare à la compétition nationale en vue du Bocuse d'or 2015.

Par 08 Octobre 2013

Depuis déjà plus de 6 mois, Laurent Godbout, l’intrépide enfant chéri des Montréalais, le chef qui a choisi de faire vivre à ses clients des explosions de saveurs sans cesse renouvelées, a décidé de se lancer un nouveau défi : participer à la compétition internationale du Bocuse d’Or.


 

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Le groupe Urgo Hôtels a procédé à l’inauguration de son tout nouveau concept sous l’affiche Marriott Québec Centre-ville

Par 13 Septembre 2013

Cette semaine en présence de près de 200 invités, que le groupe Urgo Hôtels a procédé à l’inauguration de son tout nouveau concept sous l’affiche Marriott Québec Centre-ville.

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Le meilleur restaurant au monde est à Gérone en Espagne...

Par SamyRabbat.com 01 Mai 2013

Bravo aux 3 frères Roca, du restaurant El Celler de Can Roca qui ont détrôné René Redzépi du Noma de Copenhague.
Classement fantaisiste ont dit certains critiques de la presse gastronomique...

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« Le plaisir des arômes »

Par 23 Avril 2013

Lowik Média  annonce son prochain film documentaire réalisé par KIM NGUYEN à partir des travaux de  François CHARTIER.
 

 

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La prestigieuse James Beard Foundation

Par 23 Mars 2013

La prestigieuse James Beard Foundation a annoncé ce 21 mars (jour du Printemps et du renouveau, beau présage!) que le chef Normand Laprise du restaurant Toqué! est nominé pour les prix James Beard Foundation Awards 2013.

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La cuisine de campagne à la table du Président

Par 05 Mars 2013

Avec Danièle Mazet-Delpeuch on ne peut croire que les années ont passé…

Toujours le même franc parler, toujours le goût de la vérité et des saveurs franches, encore et encore le plaisir d’être à table et de partager ce que l’on a de plus simple et de plus chaleureux… mais surtout revenir à l’essentiel de la cuisine de campagne, et à celle par qui tout à commencé : la mère de famille!

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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