Michèle Herblin

Par SamyRabbat.com 19 Mars 2014

J’ai eu la chance d’être reçue au restaurant La Fabrique durant le Festival Montréal en Lumières… une soirée de retrouvailles où le Chef hôte, Jean Baptiste Marchand a souhaité recréer sa brigade  de Chez l’Épicier à son arrivée au Québec en 2006.

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Par 15 Février 2014

La passion était au rendez-vous hier dans les locaux de la Maison Christian Faure ! Le monde de la mode et de la gastronomie réunis pour fêter la rencontre de deux créatifs, fous amoureux de leur métier et de la ville qui les inspire : Montréal et son histoire, Montréal et son architecture, Montréal et sa vie où les complicités se nouent pour créer un univers « Made in Montréal »!

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Par 12 Février 2014

Montréal (Québec) - Le 12 février 2014 - Groupe Germain Hospitalité est fier d’annoncer l’ouverture du 5e établissement de sa bannière hôtelière qui allie design-confort-prix; l’Hôtel ALT Montréal Griffintown. 

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Par 29 Janvier 2014

On les attendait, les voilà sur les tablettes de IGA en exclusivité!

Dans son emballage de petite marmite noire, le tout premier plat signé Jérôme Ferrer est désormais disponible en épicerie.

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Par 29 Janvier 2014

Il nous avait habitués à sa créativité culinaire et à son génie des affaires, il veut encore plus nous surprendre avec le dernier né de ses projets : offrir aux amateurs de cuisine et aux cuisiniers professionnels la plateforme de formation la plus gigantesque, un Wikipedia de la cuisine sous forme d'université du goût en ligne!

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Par 23 Janvier 2014

Montréal, le 23 janvier 2014 – Les propriétaires des deux Commensal situés sur les rues  St-Denis et McGill College à Montréal maintiennent leur mission d’offrir un buffet végétarien dans le même esprit qu’il fut développé au cours des 35 dernières années.

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Par SamyRabbat.com 05 Janvier 2014

Je l’avoue, je n’ai jamais fait mon pain et je n’en ai même jamais eu l’idée… on dira par manque de temps, certainement par manque de pratique ! Et me voilà embarquée à suivre le cours de boulangerie organisé par l’École de pâtisserie de la Maison Christian Faure*.

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