Agroalimentaire

Par SamyRabbat.com 27 Octobre 2013

Lundi le 21 octobre dernier, j'ai lu cette lettre dans La Presse, d'une productrice de fromage dénonçant l'accord entre le Canada et l'Europe et elle m'a plu!

Samedi le 26 octobre, j'ai eu le privilège de rencontrer en personne Justine Boivin Côté dans sa fromagerie à Saint-Gédéon, das le cadre d'une tournée de médias spécialisés et d'acheteurs détails & HRI organisé par la Table Agroalimentaire du Saguenay-Lac Saint-Jean.

Voici sa lettre avec son autorisation!

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Par SamyRabbat.com 17 Octobre 2013

L'ÉCOLE INTERNATIONALE DE PĂTISSERIE Maison Christian Faure en partenariat avec Cacao Barry vous présente Serge Granger M.O.F (Meilleur Ouvrier de France) qui sera de passage à Montréal du 4 au 8 novembre prochain.

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Par SamyRabbat.com 15 Octobre 2013

Après avoir effectué son stage chez McCarthy, cette jeune avocate, — qui produisait du vin avant d’étudier en droit-- vient d’intégrer Miljours Paquette. Qui est-elle?

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Par SamyRabbat.com 15 Octobre 2013

Les restos St-Hubert vont récupérer les matières compostables
La chaîne Les Rôtisseries St-Hubert va implanter  la collecte de matières compostables dans l’ensemble de ses restaurants, ce qui constitue une première pour une chaîne de restauration au Québec.

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Par Rosette Pipar 15 Octobre 2013

 Par : Rosette Pipar

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Par SamyRabbat.com 10 Octobre 2013

Elle est de tous les salons professionnels et grands public, le sourire aux lèvres et toujours prête à vous faire une démonstration du joujou préféré des chefs et cuisiniers, soit le Thermomix.

Michele Vineberg

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Par SamyRabbat.com 10 Octobre 2013

Par: Julien Roy

Julien Roy, 23 ans, chef boulanger à la boulangerie Le Pain dans les voiles, vient de remporter le prix du meilleur commis boulanger au 4e Mondial du pain, qui se déroulait à Saint-Étienne, en France.

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Par SamyRabbat.com 08 Octobre 2013

Derniere heure!

Nous avons le plaisir de vous annoncer les candidatures de ces chefs renommés pour le concours du Bocuse d'Or du Canada qui participeront au Concours Mondial en 2014 à Lyon, en France:

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Par Roxane Lalonde 06 Octobre 2013

Par: Roxane Lalonde

Le cofondateur de La Guilde culinaire, Chef-animateur de Ça va chauffer !  (CASA et TVA), Chef à la rescousse ! (Zeste),collaborateur au Coupdepouce.com, Jonathan Garnier livre ici 100 recettes à la fois créatives et savoureuses, qu’il met à la portée de tous.

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Par SamyRabbat.com 05 Octobre 2013

Source: La Presse du 5 octobre 2013

La famille recevra les condoléances le jeudi 10 octobre 2013 de 10 h à 11 h à la Chapelle de la Résurrection du cimetière Notre-Dame-des-Neiges, 4601, Chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal

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