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Agroalimentaire

L’évènement rassemblera à Sherbrooke, une vingtaine des meilleurs chefs des Cantons de l’Est, quelques chefs invités de Montpellier, une dizaine d’agences représentants autant de vignerons du sud de la France, nos plus importants producteurs viticoles d’ici, qui feront vivre une expérience gastronomique sans précédent aux visiteurs.

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En prévision du salon SIAL Canada, qui se tiendra du 2 au 4 avril prochain au Palais des congrès de Montréal, le jury international SIAL Innovation s’est rencontré hier à Montréal pour élire les 10 finalistes du concours, en lice pour le Grand Prix SIAL Innovation 2014.

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Sherbrooke, le 12 mars 2014.- L’organisation de Sherbrooke t’en bouche un coin a mis la table aux 2 jours d’expériences culinaires et viticoles qui composeront sa programmation, les 17 et 18 mai, sur le site du Marché de la Gare.

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Notre succès, nous le devons au professionnalisme de nos collaborateurs et à l’enthousiasme créé autour des qualités du Thermomix.

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Le manque à gagner provenant de l’État atteindra 40 %, en 2017, confirme la directrice générale, Marie Beaudry.

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Conférencier d'envergure International, une autre exclusivité de l'ITHQ de Montréal.

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Québec, le 4 mars 2014. – Le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François Gendron, est heureux d’annoncer l’attribution d’une aide financière de 3 326 400 dollars, sur une période de quatre ans, au Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois, mieux connu sous le nom d’Aliments du Québec.

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Expo Manger Santé et Vivre Vert a pour mission de faire connaître l’importance de la qualité de notre alimentation et de notre mode de vie sur la santé et l’environnement.

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Le gouvernement du Québec permettra à certains restaurateurs de servir du gibier sauvage dans leurs établissements, une pratique qui était presque complètement interdite dans la province depuis des années.

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Quel est le point en commun en cuisine  avec ces mots :

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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