Roger Huet

Par Roger Huet 30 Janvier 2016

C’est agréable d’être invité à un banquet surprise, où le seul indice c’est qu’il aura lieu en dehors de Montréal.

Ce fut le cas lorsqu’Hélène Dion, ambassadrice du groupe Advini, nous invita à rencontrer Antoine Leccia, président du CEO et à déguster les vins icônes des maisons qui intègrent ce groupe mythique.

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Par Roger Huet 25 Janvier 2016

Cava est le mousseux typiquement espagnol produit par la méthode classique, à double fermentation. Les premiers cavas ont été faits à Sant Sadurni d’Anoia en 1872 et sont le résultat de la restructuration du vignoble catalan après sa destruction par le phylloxera.

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Par Roger Huet 21 Janvier 2016

Le Castello d’Albola est une ancienne propriété qui a appartenu à des familles nobles de Toscane. Le village médiéval domine les collines de Chianti. Le domaine a été racheté au Prince Ginori Conti Ginolo par la famille Zonin en 1979.

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Par Roger Huet 19 Janvier 2016

J'ai dégusté un bon vin blanc du Chili, produit par Eduardo Chadwick, c'était l'Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay 2014, 13° d'alcool.

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Par Roger Huet 17 Janvier 2016

J’ai rencontré Joan (Jean) Cusiné Carol, vigneron Catalan qui participait à la Grande Dégustation de Montréal. Il m’a accordé cette entrevue:

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Par Roger Huet 26 Décembre 2015

Mon ami Charles Salvas, ambassadeur de Champagne G.H. Mumm, s’est présenté chez moi avec une bouteille de Mumm Brut Cordon Rouge pour me souhaiter de Joyeuses Fêtes et pour souhaiter à tous nos lecteurs et lectrices, Bonne et Heureuse Année 2016.

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Par Roger Huet 21 Décembre 2015

Roger Huet vous offre un délicieux concert gourmand de Mozart!

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