Alcools

Par 25 Décembre 2008

La SAQ a lancé cet appel original à l'intention des producteurs de vins:

À l'attention de l'ensemble des agents

 
Objet : Recherche de produits - Nouvelle thématique Courrier vinicole

 
Bonjour,
 

La présente est pour solliciter votre aide en vue de la parution d'un Courrier vinicole prévue en novembre 2009. Celui-ci mettra de l'avant une toute nouvelle thématique : La relève.

Nous sommes donc à la recherche de ces jeunes qui ont repris les rennes du vignoble familial. Nous désirons raconter leur histoire aux clients membres du Courrier vinicole.


Voici les critères que devront respecter les candidatures que vous nous soumettrez :

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Par 22 Décembre 2008

Le 22 décembre 2008,

Définitivement l’organisation du premier salon officiel des vins et spiritueux de la ville de Québec a réussit à avoir l’appuie des plus importants réseaux d’influences afin que cet évènement devienne un très grand succès aux deux ans.

La SAQ appuie officiellement ce salon des vins et spiritueux avec leur logo bien en vue, et participe avec des kiosques thématiques ; En plus de nombreuses grandes agences et d'agences de taille moyenne spécialisées dans les produits de succursale, la RASPIPAV sera présente avec 16 membres et il n’y aura pas d’autres salons en dehors de ce dernier, Philippe Lapeyrie qui en est le président d’honneur, travaillent sur le terrain pour rameuter tous les amateurs de vins.

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Par SamyRabbat.com 20 Décembre 2008

Samedi le 20 décembre 2008,

Avec un nom pareil, on jurerait que Pierre est italien !

Eh bien non ?

Pierre est né à Bordeaux, et par son accent, il est clair qu’il est Français !

Nous nous sommes connus par l’entremise du téléphone, alors que je travaillais au développement du site de l’Académie Vinicole. L’énergie est passée directement entre nous et sans se connaître, nous avions décidé de nous rencontrer afin de se voir en personne.

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Par 20 Décembre 2008

Bonjour Samy
 
Un petit mot pour te remercier de ton« scoop» sur l'affiche des cépages que je me suis empressée d'acheter...
Je la metterai à mon tour dans mon local qui me sert d'Atelier de dégustation, qui est naturellement disponible à tous sur réservation!

Au 4060 rue St-Laurent suite 200 Montréal coin Duluth
 

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Par 20 Décembre 2008

Cet évènement est la dégustation la plus courue de la province de Québec, et les billets sont vendus un an à l'avance.
Pour y assister, il faut débourser 1400$ pour pouvoir déguster les grands vins de notre monde, et 750$ de plus pour pouvoir assister au banquet.

Pour ma part, je n'ai jamais assisté à cette grande réussite du monde vinicole!
Les producteurs de vins se précipitent pour y participer, la crème des amateurs de vins et de gastronomie se bouscule aux portes pour cette célébration.

En 2008, la fondation de l'hôpital Maisonneuve-Rosemont a réalisé des profits de 575,000$. Les fonds recueillis viendront appuyer la construction du Centre d'excellence en thérapie cellulaire de l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont.
Sources: La presse du 20 décembre 2008.

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Par 20 Décembre 2008

Le 19 décembre 2008,

Bonjour,

Suite à notre rencontre à la SAQ Signature de Québec, je vous donne l’adresse de mon blog sur le vin et le paranormal. Il s'agit d'une série d'articles (qui va s'allonger) à l'intérieur de mon blog.

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Par 14 Décembre 2008

Le 19 décembre 2008,

Marthe Matrix vous présente le verre Silhouette!




Verre Silhouette. Fabriqué en République tchèque.



Silhouette a été crée afin que le bouquet,
l’équilibre, le goût et la finale du vin soient à chaque
dégustation une expérience extraordinaire.

Et votre bouche, avec le nez...évidemment se faufile parfaitement dans le verre.
Le verre résiste au lave-vaisselle.

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Par Roger Grégoire 14 Décembre 2008

Le 14 décembre 2008,

Un jour j’ai eu le privilège d’être invité par notre ami Samy Rabbat chez les vins Arista présidés par Jocelyn Tremblay pour une visite des installations suivis par une dégustation de leurs nombreux produits. Lors de cette dégustation nous avions tous les produits en dégustation ce qui représentait une très grande palette de saveurs provenant dune non moins grande variété de cépages.


À un moment donné j’avais de la misère à retrouver certains repères et me suis interrogé sur les écarts de goûts entre cépages aussi variés que le Néro d’Avola, le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Merlot. Je me posais des questions comparatives sur l’acidité et le corps entre le Néro d’Avola et le Cabernet Sauvignon quand en regardant le mur pour me concentrer je vis une affiche qui ressemblait en quelque sorte au bon vieux tableau des éléments.

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Par 05 Décembre 2008

Je fais un vernissage au Bistro à Champlain à Ste-Marguerite, dimanche le 14 décembre, (voir le carton d'invitation).

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Par 02 Décembre 2008

Source: Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains des Vins et Spiritueux du 2/12/08.
Abonné à l'édition électronique du jounal Le Monde, Jacques Berthomeau (vous savez, l'homme du fameux rapport) a reçu voici peu une alléchante proposition: "Publiez votre chronique sur Le Monde.fr".

Berthomeau n'a fait ni une ni deux: "J’ai décidé de faire une expérience : copier-coller ma chronique de samedi, intitulée "La surpâture, la goinfrerie et les plaisirs simples de la vie : chronique d’un jouisseur"  pour voir quel sort la « modération » du Monde.fr lui ferait.
Refus. Normal j’y parlais du vin. Le sanitairement correct règne en maître"…

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