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Hospitalité-HRI

Charles-Antoine Crête est de retour à Montréal avec d'autres bonnes nouvelles.

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Huit nouvelles sur le monde de l'hospitalité HRI au Québec.

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Suite à un sondage maison, sur la pertinence de recevoir une ou deux infolettres de nouvelles, nous avons reçu une
soixantaine de réponses, dont celle-ci de Philippe Braud, ex représentant de vins et ex restaurateur.

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Montréal, le 7 juillet 2015 – Le président-directeur général de la Maison Carrier Besson, David Carrier, est heureux d’annoncer l’arrivée de Daren Bergeron à titre de chef exécutif pour les traiteurs Agnus Dei et Avec Plaisirs de même que le bistro Scena.

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Montréal, le 14 juillet 2015 — Le président du conseil d'administration de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, M. Paolo Di Pietrantonio, a le plaisir d'annoncer la nomination de l’honorable Liza Frulla, C.P., au poste de directrice générale de cet établissement.

Nommée par le gouvernement du Québec,  Mme Frulla entrera en fonction le lundi 3 août prochain et succédera ainsi à Mme Lucille Daoust qui occupait ce poste depuis janvier 2002.

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5 nouvelles sur la restauration...

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Merci au site RESTOMONTRÉAL de nous dévoiler les noms et coordonnées des 94 nouveaux restaurants qui ont ouvert depuis le début de l'année 2015.

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Auteur:
Magalie Difolco

Estérel,  le 17 juin 2015 – C’est officiel, l’Estérel Resort et le Bistro à Champlain, deux des plus grandes sommités dans leur domaine, unissent leurs forces afin d’offrir aux plus grands épicuriens une expérience du plus haut niveau. Ainsi, Estérel Resort est très fier d’annoncer l’acquisition d’un réel trésor québécois : la collection de vin du Bistro à Champlain, soit plus de 5000 bouteilles, et s’engage dans la poursuite des rêves de cette icône du monde vinicole.

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Que des bonnes nouvelles!

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Bonjour Samy,
Le dernier service au restaurant les Cigales de St-Lambert aura lieu ce jeudi 4 juin.

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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