Alcools

Par SamyRabbat.com 07 Juillet 2016

Si vous fréquentez les bonnes tables des grandes villes canadiennes et américaines, vous avez probablement remarqué des vins grecs sur leurs cartes. En effet, les sommeliers ont découvert et adopté les vins tirés des cépages comme l’assyrtiko, le moschofilero, l’agioritiko et le xinomavro. Difficiles à prononcer, peut-être, mais si faciles à boire! 

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Par Source: Nico Fujita 24 Juin 2016

En 2013, le terme "Washoku" (cuisine japonaise) a été enregistré comme un des Patrimoines Culturels Immatériels à l’UNESCO. Ce faisant, la visibilité du saké s’est accrue mondialement. Organisé par JETRO (Japan External Trade Organization) et appuyé par le Consulat Général du Japon à Montréal, le séminaire "Approfondir la connaissance sur le saké" s’est tenu le 18 septembre.

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Par SamyRabbat.com 18 Juin 2016

Préparez votre visite au Festival des Vins de Saguenay, en cliquant sur chaque nom ci-dessous.

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Par SamyRabbat.com 18 Juin 2016

Voici la liste des producteurs qui seront présents à la Grande Dégustation des Vins du Portugal, qui aura lieu le mercredi 22 juin 2016.

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Par SamyRabbat.com 13 Juin 2016

Le 10e anniversaire du Festival des Vins de Saguenay aura lieu du 7 au 9 juillet 2016. Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques photos de l'édition 2015.

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Par SamyRabbat.com 12 Juin 2016

«Aussi bizarre que cela puisse paraître, d’avoir cette chronique dans le menu des alcools; ces pétillants sont sans alcool.» - Samy Rabbat

VSAQ est l’importateur exclusif du vin pétillant sans alcool Le Festillant, un produit de la région des Pays de la Loire en France conçu par le vigneron Gratien et Meyer.

Pour plusieurs candidats, l’émission Dans l’œil du dragon a été un tremplin vers la réussite. Voyez ce qu’ils sont devenus.

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Par Source: Marguerite Houle 09 Juin 2016

Le nom du CHIANTI évoque une époque romantique dans les années 60, alors que la jolie bouteille en fiasque de paille était précieusement conservée pour décorer les caves et les restaurants. Sitôt vidée, elle se transformait en chandelier et déposée sur des nappes à carreaux rouges et blancs, éclairait les olives, les pastilles du fromage parmesan et la baguette de pain croûté.

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Par SamyRabbat.com 09 Juin 2016

Voici la liste des producteurs qui seront présents à la Dégustation des vins du Sud-Ouest de la France, le mardi 14 juin prochain.

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Par Source: Roxana Cirstea, Chambre de commerce italienne au Canada 30 Mai 2016

La Chambre de commerce italienne au Canada est fière de vous inviter à une journée où le Prosecco DOCG et le Valpolicella seront à l'honneur, avec plusieurs activités au programme. Pour l'occasion, 10 producteurs de vins de la Vénétie, dont certains n'étant pas encore présents au Québec, seront à Montréal le 15 juin prochain, à l'ITHQ (3535 St-Denis, Montréal).

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Par Samy Rabbat 29 Mai 2016

Mes collègues chroniqueurs Roger Huet et Édith Mercier avaient déjà écrit des notes de dégustation sur les vins portugais de la marque Aveleda.

J'ai reçu une invitation tout récemment, et juste avant de l'envoyer à mes collègues chroniqueurs, trois points ont retenu mon attention, et je me suis dit que je comptais y participer, pour en apprendre un peu plus sur ces personnalités.

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