Bannière
Bannière

votre site est perdu sur le web

Samy Rabbat

Le Sommelier Ian Purtell à la conquête des Moët & Chandon

Par SamyRabbat.com 26 Avril 2015

J’ai eu la chance tout récemment de passer du temps avec  Ian Purtell, Directeur de la Restauration et Sommelier en Chef Le Coureur des Bois-Bistro Culinaire de l’Hôtel Rive Gauche-Refuge Urbain en le suivant en compagnie de ses trois sommelier (re)s.

Lire la suite...

Dégustation impeccable de l'Istituto Del Vino Qualità-Grand Marchi 2015

Par SamyRabbat.com 26 Avril 2015

La semaine passée, nous avons eu le privilège d’avoir la présence des 14 producteurs de vins de de l'Istituto Del Vino Qualità-Grand Marchi qui effectuaient une tournée au Canada.

Lire la suite...

Claude Foussard, R.I.P.

Par SamyRabbat.com 18 Avril 2015

Le départ subit de Claude Foussard a secoué toute l'industrie de la restauration et vinicole cette semaine .

Lire la suite...

Des pattes de crabes au Renoir, chaque mercredi jusqu'6 mai

Par SamyRabbat.com 15 Avril 2015

De passage au Sofitel, pour une réunion d'affaires, il s'est averé que la direction lançait le même jour, une promotion intitulée: «On s'en met plein les pattes».

Lire la suite...

Claude Foussard, 1944-2015

Par SamyRabbat.com 15 Avril 2015

Claude Foussard, 1944-2015
Une des personnalités des plus connues au Québec est partie très et trop vite. Il a laissé en héritage de nombreuses associations gastronomiques et bachiques et des milliers de diplômés de l'ITHQ qui l'ont eu comme enseignant durant des années. En même temps qu'il enseignait le service à table, la sommellerie à l'ITHQ, il dirigeait son restaurant  Chez Julien.

Lire la suite...

Les producteurs présents avec l'Istituto Del Vino Qualità-Grand Marchi 2015

Par SamyRabbat.com 11 Avril 2015

La Fondation Magnani Montaruli nous ouvre ses portes pour cette prestigieuse dégustation de l'Istituto del Vino Italiano di Qualita- Grandi Marchi  à Québec et Montréal.

Lire la suite...

Inscrivez votre agence de vins & spiritueux GRATUITEMENT!

Par SamyRabbat.com 30 Mars 2015

Présentez votre agence gratuitement dans l'un des référentiels d'agence les plus consultés du Québec!

Lire la suite...

Bannière

Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

Bannière