24 Novembre 2015
Les vins « nouveaux » sont officiellement reconnus depuis 1951. Depuis 1985, le Beaujolais Nouveau est mis en vente à partir du 3e jeudi de novembre; le jeudi 19 pour le millésime 2015.
Dans les années 80, on faisait la ligne devant les succursales de la SAQ pour nous en procurer une bouteille. Le réseau des contact fonctionnait à plein régime afin que nous puissions obtenir plus qu'une bouteille. Les familles attendaient ce moment avec une grande joie, pour déguster ce nectar en participant à la grande fête du Beaujolais Nouveau.
La SAQ de l'époque finit par introduire tous les primeurs de chaque région et le Beaujolais Nouveau perdit son auréole de gloire. Aujourd'hui on sent une nouvelle lancée de ce vin mythique que le marketing nous a fait accepter dans nos mœurs.
J'ai goûté ces deux vins qui correspondent très bien à ce que l'on s'attend des beaujolais nouveaux. Pourquoi les Du Boeuf?
Car ce sont eux qui ont lancé la vague et qui sont toujours les leaders mondiaux dans cette région et cette catégorie. C'est la référence du Beaujolais.
Le nez révèle des arômes de raisins frais et de petites baies rouges. Tendre et généreux, il procure tout le plaisir que l’on attend d’un excellent primeur. Ils sont faciles à boire et l'ivresse nous guette facilement, car on a tendance à les boire rapidement!
Quoi dire de plus?
LIENS:
Samy Rabbat
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
