04 Mai 2017
La nature ne cesse de se transformer en ce printemps déjà bien avancé. C’est dans ce cadre enchanteur que la Taverne 1855, située au 428 rue Principale à Magog, ouvrira ses portes ce jeudi le 4 mai, 2017 dès 11 h.
Éric Garand, chef Créateur ainsi que Jinny Dufour, sommelière de profession sont très excités de vous dévoiler leur nouveau menu et leurs créations gastronomiques. Ce beau projet est également soutenu par la ville de Magog et apprécié par Tourisme Cantons-de-l'Est qui mise sur le tourisme gourmand.
Ce n’est pas par hasard que les propriétaires ont choisi le nom de leur établissement. Le terme « taverne » décrit parfaitement l’ambiance décontractée que souhaitent créer les propriétaires soit un lieu rassembleur, accessible, accueillant et sans prétention. De son côté, l’année fait un joli clin d’oeil à l’élection du premier conseil municipal de Magog en 1855.
Le chef Éric Garand vous promet que : « Tout est cuisiné maison, en utilisant des produits locaux haute gamme. Ceci inclus quelques uns de mes plats classiques et connus par nos clients de Plaisir Gourmand ! » La sommelière d’expérience, Jinny Dufour, s’assurera que la sélection des vins sera choisie méticuleusement afin de bien s’agencer avec le menu du jour.
Éric et Jinny sont heureux de se joindre à la belle communauté de Magog avec leurs deux enfants Béatrice et Gédéon. Ils comptent contribuer au bien-être et à l’effervescence de celle-ci en y débutant leur projet. Ils ont déjà créé 10 emplois permanents et 2 emplois à temps partiels et ce n’est que le début.
Tous sont bienvenus ce jeudi4 mai, dès 11 h ! Au plaisir de vous recevoir !
“Où les passionnés de bons vins et de bonne bouffe sont comblés! “
Source: Danie Béliveau, Tourisme Cantons-de-l'Est
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