06 Avril 2017
Le Saloon, célèbre établissement en plein cœur du Village, fait peau neuve cette année à l’occasion de son 25e anniversaire!
L’institution montréalaise insuffle un vent de fraîcheur dans ses locaux et sa cuisine en y apportant une touche de modernité tout en respectant l’histoire de cet établissement mythique, le tout signé par les designers de Montréal BlazysGérard.
«Cet anniversaire est l’occasion de fêter en grande pompe dans un décor modernisé, mais également de remercier notre clientèle de faire partie de cette aventure extraordinaire depuis 1992. Nous voulons inspirer par nos saveurs, notre musique, notre décor, et surtout par notre passion pour la restauration. » Philip Demers, propriétaire du Saloon.
Nouveau look
Philip Demers a, pour l’occasion, décidé de confier aux designers primés BlazysGérard, qui sont, entre autres, derrière Les Sœurs Grises et le bar à vins Les Cavistes, le mandat de repenser et rafraichir l’espace du Saloon, tout en conservant la fameuse horloge centenaire suspendue au plafond qui nous rappelle le temps qui passe si vite…
Une institution montréalaise
L’exploit d’être toujours un incontournable dans ce quartier bouillonnant du Village, à offrir avec autant de plaisir et de passion des classiques réinventés, des cocktails de renom dans un espace chaleureux et une ambiance unique, ont sans nulle doute contribués à la longévité exceptionnelle de ce resto-bar. L’ambiance festive, jamais guindée, est très prisée du public montréalais mais également des touristes, nombreux à se presser l’été sur la terrasse trendy aux airs de « south beach » au son des Djs qui se succèdent tout en dégustant des plats savoureux de type Bistronomie, des classiques réinventés tels le pâté chinois au canard confit ou encore les incontournables burgers, le tout à des prix honnêtes tant pour la nourriture que pour la carte des vins et des cocktails!
25 ans : la célébration!
Le Saloon, fidèle à sa réputation généreuse et festive, offrira des cadeaux, des spéciaux et des surprises durant tout l’été! L’équipe déclinera le chiffre 25 sous toutes les formes afin d’offrir des spéciaux incroyables tout au long de l’été comme la carte 5@7 pour profiter d’un Happy Hour permanent et s’hydrater sans se ruiner. De plus, les dimanches, lundis et mardis une sélection de vins sera offerte pour 25$ et une sélection exceptionnelle de plats du menu régulier à seulement 25$ pour deux personnes. Les brunchs ne seront pas en reste également avec la formule à 25$ pour les mimosas à volontés ou encore la table d’hôte à 25$ pour deux copieux déjeuners.
Autant de bonnes raisons de découvrir ou de redécouvrir le Saloon!
À propos
Le saloon fût fondé en 1992 par l’équipe du Shed Café de la rue St-Laurent. Le concept se raffinera au cours des années, tout comme le menu afin de mieux répondre à sa clientèle. En 2001, Philip Demers et ses parents ont acquis le restaurant en lui donnant un second souffle, et ainsi assurer sa longévité jusqu’à aujourd’hui, 25 ans plus tard ! Toujours un must à Montréal, Le Saloon a su garder sa place en se réinventant et en évoluant de pair avec sa clientèle fidèle à la recherche de bon goût et de tendance actuelle.
Le Saloon
1333, rue Sainte-Catherine Est, Montréal (Québec) H2L 2H4
Téléphone: 514 522-1333
Courriel: info@lesaloon.ca
Site Web: Le Saloon
Source: Communications Magalie Difolco
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