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Le 6 décembre 2008,
Précision
En raison d'un évènement imprévu, l'édition de l'Épicerie n'a pu être diffusée à la télévision mercredi à 19h30, comme prévu. Vous retrouverez l'émission aux heures de rediffusion habituelles sur Radio-Canada (dimanche à 17h30) et sur RDI (samedi à 10h30 et 17h30, dimanche à 1h30 et 23h30). Les extraits vidéo seront disponibles sur notre site dès lundi matin.
 


Les 13 desserts




Dans la tradition provençale, pour le réveillon de Noël, les desserts sont au nombre de 13. On y trouve des pâtisseries, des confiseries, des fruits frais et des fruits secs. Ces derniers symbolisent la couleur de la robe des ordres religieux qui ont fait vœux de pauvreté: noisettes pour les augustins, amandes pour les carmélites, figues sèches pour les franciscains et raisins secs pour les dominicains.  

Sources : L'Épicier de décembre 2008
Les 13 desserts par Michele Herblin.

Les 13 décembre par Michele Herblin

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