02 Juin 2014
Par: Micheline Vallée
L’entreprise québécoise Essence Desserts, spécialisée dans la création de produits glacés pour la restauration haut de gamme, lance ce printemps sur le marché du détail une gamme variée de glaces et de sorbets d’exception, sous le nom Essence, dignes des artisans glaciers de France ou des meilleures gelaterie d’Italie.
Motivée par sa passion d’offrir un produit unique, l’entreprise située à Montréal se distingue par l’expertise d’un créateur de renom, des ingrédients de premier choix, un emballage raffiné original et des saveurs inédites.
La qualité d’une glace et d’un sorbet tient avant tout à la sélection attentive de chaque ingrédient, mais aussi à une préparation soignée. Les glaces et sorbets Essence ont été créés dans cet esprit d’excellence et témoignent du savoir-faire de Jean-Marc Guillot, Meilleur ouvrier de France Glacier et champion de la Coupe du monde de la pâtisserie. Celui-ci a créé une vingtaine de produits glacés Essence, tous confectionnés avec des ingrédients de première qualité, 100 % naturels, sans arôme ni colorant artificiels.
La variété de saveurs des glaces et sorbets Essence, qu’elles soient traditionnelles ou plus audacieuses – comme les glaces sésame noir ou violette, et le sorbet fraise basilic –, inspirera certainement la créativité des consommateurs dans l’élaboration de leurs menus gourmands.
En tout, 14 crèmes glacées et 7 sorbets sont offerts et présentés dans des contenants transparents. Ces tout nouveaux produits glacés signés Essence font leur entrée dans les meilleures épiceries fines du Québec et certains supermarchés Metro et IGA, au prix de vente suggéré de 9,99 $ les 500 ml. Les produits Essence sont déjà offerts chez des marchands tels que Les 5 Saisons, Les marchés Louise Ménard IGA, Le Maître Boucher, Chez Latina ainsi qu’aux marchés Jean-Talon, Atwater et Saint-Jacques. Pour la liste complète des points de vente, consulter le site Internet essencedesserts.com.
LISTE DES SAVEURS
Crèmes glacées
En tout, 14 crèmes glacées et 7 sorbets sont offerts et présentés dans des contenants transparents. Ces tout nouveaux produits glacés signés Essence font leur entrée dans les meilleures épiceries fines du Québec et certains supermarchés Metro et IGA, au prix de vente suggéré de 9,99 $ les 500 ml. Les produits Essence sont déjà offerts chez des marchands tels que Les 5 Saisons, Les marchés Louise Ménard IGA, Le Maître Boucher, Chez Latina ainsi qu’aux marchés Jean-Talon, Atwater et Saint-Jacques. Pour la liste complète des points de vente, consulter le site Internet essencedesserts.com.
LISTE DES SAVEURS
Crèmes glacées
- Vanille de Tahiti
- Chocolat noir (Grand cru)
- Fraise
- Cerise Amarena
- Café espresso
- Dulce de leche
- Crème fleurette
- Violette
- Menthe fraîche et chocolat
- Érable du Québec
- Tarte au citron
- Sésame noir
- Banane et chocolat
- Caramel fleur de Sel
Sorbets
- Framboise
- Poire William
- Fraise basilic
- Citron Lisbon
- Pomme verte
- Mangue Alphonso
- Noix de coco
Contact: Micheline Vallée – 514 344-9528 – mimivallee@videotron.ca
NOTE: Je ne les ai pas encore essayé!
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