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Destination : Grenouille : Nous vous avions parlé, il y a quelque temps déjà, d'un projet de restaurant porté par Marie-Claude Savard et Mélanie Holder, la nièce des célèbres frères Holder. Eh bien, figurez-vous que ce projet verra finalement le jour le 14 août prochain sous le nom de Grenouille! C'est donc au 844, avenue Mont-Royal Est que l'équipe du restaurant vous accueillera pour vous servir ses plats inspirés à la fois d'une cuisine régionale et française ayant pour but de remettre le "comfort food" maison au goût du jour. À découvrir! Info : 514 903-1244


Une vague nommée Holder : Les frères Holder mettent de nouveau la main à la pâte et vous réservent toute une surprise pour la rentrée! En effet, ils ouvriront, vers la fin septembre, un nouveau restaurant situé au 1249, rue Bernard. L'établissement offrira une cuisine de type bistro dans un esprit de brasserie et portera un nom qui, bien que toujours inconnu, ne sera assurément pas Holder 2; à suivre!


Aigre-doux : La saison des marchés bat son plein; c'est le moment idéal pour faire quelques découvertes! À ce chapitre, Olio & Cie a ouvert ses portes il y a de cela quelques semaines au 77, rue Shamrock, tout près du marché Jean-Talon. Il s'agit d'une boutique haut de gamme d'huiles d'olive et de vinaigres balsamiques qui compte plus de 70 types de produits différents, de même que quelques outils de cuisine!
Info : 514 657-2211
 

Les ouvertures de restaurants et boutiques gastronomiques de la semaine du 29 juillet

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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