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Claude Bourgeois de Distex équipement de restaurants m’a envoyé un texto un soir de semaine, en me disant : «rejoins moi chez Tzanet, je serai avec Laurent Godbout!» Je lui réponds le Laurent Godbout qui est en vedette sur SamyRabbat.com? ? sa réponse fût très rapide : Oui et je t’attends à 10h30 AM.

Inutile de vous dire que j’étais chez TZANET le lendemain à 10h00AM, ce qui m’a permis de refaire de long en large  les 175,000 pieds carrés de surface, rempli de matériels. De quoi rendre dingue n’importe quel professionnel HRI!
Claude Bourgeois arriva peu de temps après, afin de s’entretenir avec Angelo Tzanet  qui désirait participer aux efforts de l’équipe de Laurent Godbout.


Laurent arriva et on lui confia un chariot, et le voilà parti dans les allées, et à chaque fois il disait : «Puis-je prendre ceci, puis-je prendre cela?» Claude et moi, lui avons dit : «Écoute Laurent, Tzanet t’aide et voici la liste que tu as faite, alors vas-y prends ce dont tu as besoin pour la compétition.



J’avais l’étrange sensation de voir un enfant au pays des merveilles et des bonbons.
Alors que poussais le chariot, j’ai mentionné à la blague qu’il pourrait mettre sa veste de chefs, et qu’il pourrait se promener dans les allées en prodiguant des conseils aux acheteurs. Ce commentaire le fit bien rigoler!

C’est fascinant de regarder un professionnel qui analyse, scrute, touche chaque objet avec respect, car il sait très bien comment en tirer le maximum de l’objet convoité.
 
De gauche à droite : Angelo Tzanet; président/fondateur de cette entreprise, Laurent Godbout, et Claude Bourgeois de Distex.



Voici la dernière chronique de Michele Herblin, chef à domicile et journaliste gastronomique, qui a écrit sur Laurent Godbout: « Le défi que se donne Laurent Godbout est un stimulant pour toute la profession ».


TZANET
1375 Louvain,
Montréal Québec
H4N 1G6

Samyrabbat.com était sur place!

Laurent Godbout au pays des merveilles!

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