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Le Boucan installe sa seconde succursale dans Rosemont

Si tu trouvais ça loin, Griffintown, tu seras heureux d'apprendre que Le Boucan vient d'ouvrir une deuxième succursale, celle-ci dans Rosemont! Situé dans l'ancien local du resto M sur Masson, sur la rue Masson (duh!), le restaurant a ouvert ses portes jeudi dernier.

Source: Lou White, via NIGHTLIFE.CA du 9 janvier 2017

 

Défi végane 21 jours: un paquet d'idées pour réussir haut la main

Le défi végane 21 jours de 2017 est de retour encore une fois cette année et ça débute AUJOURD'HUI! Que ce soit par souci pour l'environnement, par compassion envers les animaux, ou simplement pour essayer quelque chose de nouveau et te donner un petit défi personnel, du 9 au 29 janvier, tu es invité à adopter un régime végétalien.

Source: Lou White, via NIGHTLIFE.CA du 9 janvier 2017

 

Jamie Oliver ferme des restaurants et blâme le Brexit

Le célèbre chef cuisinier britannique Jamie Oliver a annoncé la fermeture de plusieurs restaurants de sa chaîne Jamie's Italian au Royaume-Uni, blâmant notamment le Brexit qui a renchéri le prix des ingrédients utilisés pour concocter ses plats italiens. Six établissements sont concernés dont celui d'Aberdeen en Écosse et celui de Ludgate Hill, près de la cathédrale Saint-Paul à Londres.

Source: Lou White, via La Presse du 6 janvier 2016 


Diplomatie de luxe

Commencer l’année avec un truc pareil me remplit de joie. L’endroit est petit, presque caché, les assiettes y sont traitées avec infiniment de délicatesse, le service est chaleureux, précis, agréable. Le chef du Diplomate et son équipe travaillent sous vos yeux, à portée de voix afin que vous puissiez leur demander le détail de chaque plat qui vous sera servi et argumenter sur tel ou tel détail.

Source: Lou White, via Le Devoir du 6 janvier 2017


Butterblume: un bouton d'or en hiver

Installé aux confins du Mile End, là où le boulevard Saint-Laurent se prépare à se glisser sous la rue Van Horne pour amorcer son périple vers la Petite-Italie, le Butterblume a des allures d'oasis, de havre, de cette maison aux lumières chaleureuses qu'on admire quand on marche dehors, quand on a froid et qu'on rêve d'aller s'y réfugier.

Source: Lou White, via La Presse du 6 janvier 2016 


Nouveau départ

La rôtisserie brésilienne Le Milsa prendra possession des anciens locaux du Newtown au 1476, rue Crescent d’ici la fin de la semaine prochaine. La succursale sur Bishop continuera d’accueillir les clients jusqu’à l’ouverture du nouveau restaurant et sera fermée par la suite.

Source: Montrealinfo.com du 5 janvier 2017


Miracle sur la St-Laurent

Ce sont quelques actionnaires et le designer du Majestique qui prendront possession de l’ancien local des Bobards au 4328, boulevard St-Laurent pour y ouvrir un nouvel établissement. Celui-ci s’appellera Miracolo et se spécialisera dans la bière et le cidre. L’endroit servira aussi de café et devrait ouvrir en février 2017.

Source: Montrealinfo.com du 5 janvier 2017


Rose bonbon

Le bar, à la décoration Pop Art, avait été victime d’un incendie en avril 2016, mais a rouvert ses portes le 31 décembre dernier. Le Candi Bar est donc de retour à la même adresse pour satisfaire les amateurs de cocktails colorés et sucrés.

Source: Montrealinfo.com du 4 janvier 2017 


La sainte-bière

Il y a plus d’un an maintenant que la microbrasserie Siboire souhaitait débuter son expansion en dehors de Sherbrooke où elle a déjà 2 succursales. La nouvelle succursale montréalaise s’installera au coin du boulevard Saint-Laurent et de la rue Laurier où il y avait autrefois le Thaï Grill. L'établissement de Montréal, tel que le disait à La Presse le directeur et copropriétaire Antoine Desharnais, sera un mélange entre l’ambiance du Siboire Dépôt et le menu plus élaboré du Siboire Jacques-Cartier.

Source: Montrealinfo.com du 3 janvier 2017

La Restauration au 9 janvier 2017

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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