De nouveaux restautants pour tous les goûts ouvrent leurs portes à Montréal cet été.
Les proprios de Lucille’s Oyster Dive s’affairent aux touches finales en vue de l’ouverture le 3 juillet de leur dernier né: Parm. Situé à Westmount, Parm est un restaurant au style moderne qui promet une cuisine italienne contemporaine aux influences méditerranéennes et asiatiques. Distribué sur 2 étages, l’espace reçoit jusqu’à 100 personnes et inclut un bar pour 10. Une terrasse accueille 20 personnes de plus
Source: Montrealinfo.com du 30 juin 2016
Le restaurant Brit & Chips, spécialiste du typique fish and chips britannique, ouvrira sous peu dans le centre-ville de Montréal une troisième succursale. On attend le lancement de l’établissement de 40 places d’ici la première semaine d’août au 1390, boul. de Maisonneuve Ouest. Une terrasse pourra accommoder 30 personnes de plus.
Source: Montrealinfo.com du 29 juin 2016
Alors que le Ferreira Café vient de fêter son 20e anniversaire, le groupe Ferreira s'apprête à ouvrir un quatrième établissement, après le Café Vasco da Gama et la Taverne F. Situé en plein centre-ville, au 1108, boulevard de Maisonneuve Ouest, ce nouveau restaurant s'appellera Campo et se spécialisera dans le poulet grillé, emblème de la cuisine portugaise. Celui-ci sera décliné sous plusieurs formes, du sandwich à la poutine en passant par le hot-dog, et à déguster sur place, dans un espace convivial d'une quarantaine de places, ou à emporter. Pour accompagner ces grillades, vous pourrez de plus déguster le vin du vignoble familial. L'ouverture est prévue le 15 août 2016 et une terrasse devrait voir le jour en 2017.
Source: Montrealinfo.com du 23 juin 2016
C'est début juin que Noren a ouvert ses portes sur le Plateau, près du parc Jeanne-Mance. Ce restaurant japonais accueille une dizaine de personnes dans un espace épuré et une ambiance conviviale, avec vue sur la cuisine. Les assiettes quant à elles sont dépaysantes: outre le plat du jour qui change chaque semaine, on peut y déguster des takoyakis, une spécialité de la région de Kansai, dont est originaire le propriétaire, des okonomiyakis et des tapas devraient éventuellement venir garnir le menu une fois que l'établissement aura son permis de boisson. Il est ouvert du mercredi au dimanche à partir de midi.
Source: Montrealinfo.com du 20 juin 2016
Le Boucan, restaurant smokehouse de Griffintown, ouvrira d'ici la fin août une 2e succursale dans Rosemont, remplaçant le M sur Masson, fermé depuis janvier dernier, au 2876, rue Masson. Le menu ravira les amateurs de viande puisqu'il propose côtes levées, porc effiloché en sandwich ou en poutine, poulet BBQ, burger ou encore saumon au BBQ. Ce nouveau Le Boucan devrait, comme le premier, être un restaurant de quartier à l'ambiance rustique et chaleureuse.
Source: Montrealinfo.com du 17 juin 2016
Après avoir abrité quelques mois le bar SpiritHouse, l'ancien et bel immeuble du 244, rue St-Jacques Ouest a à présent un nouveau locataire, SafeHouse, comme nous l'apprend Eater Montreal. L'intérieur a été refait par les designers de Kalven Kimball (Soubois) et ce nouveau bar et club se présente comme une destination chic mais à l'ambiance conviviale pour boire un cocktail ou un verre de vin et partager des assiettes santé, plutôt végétariennes ou axées sur les produits de la mer. Ouvert du mardi au samedi de 17h à 3h du matin.
Source: Montrealinfo.com du juin 2016
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
