Après 10 jours de rénovations, le restaurant Leméac réouvre ses portes avec les cuisines mises à neuf, au goût du jour et adaptées aux nouvelles technologies, permettant ainsi d'assurer constance et longévité pour les années à venir. Les propriétaires Émile Saine et Richard Bastien (Le Mitoyen et Café des Beaux-Arts) ont ouvert le Leméac en novembre 2001 et c'était la première fois…
Source: Tastet du 16 janvier 2016
Carlos Ferreira a ouvert le restaurant Ferreira le 1er avril 1996 — l'établissement célébrera ses 20 ans cette année. Le restaurant est encore une adresse remarquable de Montréal et il doit son succès à plusieurs éléments. Tout d'abord, le Ferreira se veut une hymne à la culture portugaise et à sa cuisine; “j’ai voulu être un ambassadeur de ma culture et montrer combien mon …
Source: Tastet du 16 janvier 2016
Depuis la fin des vacances, on "essaie" de faire attention à ce qu'on mange. On a donc pensé que vous aussi et on vous a concocté une petite liste d'adresses végés-santé de Montréal. Crudessence — 66 Saint-Viateur Ouest et ailleurs, 514.295.0113 Crudessence est le seul restaurant 100% bio à Montréal
Source: Tastet du 16 janvier 2016
Comme prévu, c'est le 18 janvier qu'ouvrira l'hôtel Renaissance Montréal Centre-ville, du groupe Marriott, à l'angle du boulevard Robert-Bourassa et de la rue Cathcart. Doté de 142 chambres, d'un salon panoramique avec terrasse sur le toit et de bien d'autres aménagements, il invite à un art de vivre luxueux. De plus, son restaurant, East Pan-Asiatique Cuisine & bar, aux saveurs asiatiques variées et au décor inspiré par le vieux Shanghai, vous accueillera matin, midi et soir pour un repas ou juste un verre, par exemple de son cocktail signature.
Source: Montrealinfo.com du 14 janvier 2016
Le restaurant Vallier, situé dans le Vieux-Montréal, fermera ses portes à la fin du mois de janvier, et ce pour une durée indéterminée. Déjà depuis le début de l'année, il a changé ses horaires pour n'ouvrir que le midi du lundi au vendredi, alors qu'il était auparavant également ouvert le soir et le week-end. A priori, le nom restera le même à la réouverture mais un nouveau propriétaire sera à la barre, et l'on ne sait pas s'il proposera toujours la même cuisine d'inspiration à la fois québécoise et française.
Source: Montrealinfo.com du 14 janvier 2016
Une publication sur la page Facebook de la pizzeria Foyer le 8 janvier, et disparue depuis, a annoncé la fermeture de ce restaurant apprécié du quartier St-Henri. Situé au 3532, rue Notre-Dame Ouest, il a fermé ses portes juste avant Noël, pour la seconde fois en un an. D'après Eater Montreal, le propriétaire Daniel Lacombe (M sur Masson, Pizzeria Caldo) pourrait y ouvrir un nouveau concept basé sur les burritos.
Source: Montrealinfo.com du 14 janvier 2016
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
