Toutes les chroniques de nos chroniqueurs

Hélène Dion

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Une soirée haute en saveurs a eu lieu le 29 octobre dernier au Fairmont Le Reine Elizabeth.

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Pierre Bourdon, vice-président à l’édition du groupe Homme, est très heureux de vous annoncer que le livre de Jacques ORHON, écrit en collaboration avec Hélène DION, se mérite un grand prix décerné par la prestigieuse Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV)*.

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Hélène Dion

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Ses souvenirs remontent à l’enfance, à Mendoza, où elle est née. Son père, vigneron, lui a fait l’un des plus beaux cadeaux qu’une œnologue pouvait espérer, celui de lui faire prendre conscience des arômes de la nature et de son environnement.

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Le lancement du guide de Jacques Orhon, assisté d'Hélène Dion a eu lieu à Montréal, le 7 octobre dernier, où les ami(e)s s'étaient déplacés pour assister à ce moment magique d'aboutissement de toute une année de travail! Voici le discours d'Hélène Dion lors de cette grande occasion.

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Hélène Dion

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Marcher dans les vignes de Saint-Joseph n’est pas de tout repos. Les coteaux abrupts sur lesquels elles sont plantées nous font admirer ceux qui y travaillent. « Il faut être croisé avec un bouc pour travailler dans ces vignes », a d’ailleurs lancé à la blague un producteur devant les journalistes québécois. C’est pour dire…

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Valdepeñas évoque la chaleur, la fabuleuse histoire de l’irraisonné Don Quichotte,  mais aussi l’une des appellations les plus connues dans le monde lorsqu’on évoque l’Espagne viticole. Cette région, où le soleil réchauffe le cœur et où le vin ajoute du plaisir à la vie quotidienne, propose des vins de soif, à petits prix et prêts à boire.

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Le paysage du Chili est à couper le souffle. Entre les chaines de montagnes, des vallées opposent leur tapis de vignes aux plus hauts sommets parfois enneigés. Au moment d’écrire ces lignes et, en moins de 24 h, j’y ai vécu de mémorables moments, à cheval dans la Vallée de Cachapoal à découvrir les Andes, à bicyclette dans la Vallée de Colchagua en promenade entre les rangs de vignes, et à vivre pleinement un tremblement de terre assez fort pour me remettre les idées en place en pleine nuit sous un ciel étoilé illuminé par Venus.

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