La marque privée des magasins de détail Loblaws «Le choix du Président » a rapidement été accepté par les clients de cette chaîne pour la qualité de leurs produits.
Personnellement j’avais visité un Loblaws à Ottawa, il y a quelques années, bien avant leur incursion au Québec, et je m’étais promis que j’allais rien n’acheter!
Vous pouvez deviner la suite….Je suis ressorti avec deux gros sacs d’épicerie. Je me disais comment cela se faisait-il que nous n’avions pas au Québec de si beaux étalages.
Cette chaîne ne suffit plus de nous surprendre, autant par l’acquisition de la chaîne Pharmaprix que par leur positionnement de leader en s’affichant avec ce programme des 3 étoiles ou tous les alcools sont exclus, ainsi que 4 autres catégories de produits. Les alcools sont exclus au même titre que quelques autres catégories!
Voici les informations de Loblaws ci-dessous :
Un Québécois sur deux visite les magasins de Loblaw. Les magasins des bannières LoblawsMD, ProvigoMD et Provigo Le MarchéMC jouent un rôle important dans l’alimentation des Québécois. Comme alimentation et santé vont de pair, les équipes de ces magasins sont heureuses de pouvoir aider leurs clients à faire des choix plus sains grâce à des programmes comme Guide-étoilesMD.
Crédit photo: Loblaws
Les étoiles sont sur le carton de prix
Petite affichette qui se déroule, donnant des explications dans chaque catégorie de nourriture!
Guide-étoilesMD est un programme d’aide à la nutrition qui attribue une note facilement repérable aux aliments offerts dans chaque allée en magasin et qui permet aux clients de cibler rapidement les choix nutritifs. Ce processus de notation impartial n’est pas influencé par le prix, la marque ou le fabricant. Les clients peuvent trouver dans les 108 magasins des bannières LoblawsMD, ProvigoMD et Provigo Le MarchéMC du Québec les étiquettes tablettes comportant une, deux ou trois étoiles pour les aider à choisir des aliments nutritifs quand ils font l’épicerie.
Guide-étoiles
Le programme Guide-étoilesMD permet d’évaluer les aliments quant à leur valeur nutritionnelle pour ensuite leur attribuer une, deux ou trois étoiles (trois étant la meilleure note qu’un item peut recevoir).
Lancement très réussi, plein à craquer de journalistes!
Lors du lancement, le chef Benoit Forget (Diplômé de l’ITHQ) qui a un long parcours dans l’industrie et qui est chef depuis 10 ans des cuisines de Loblaws nous a surpris avec sa mousse au chocolat :
Mousse au chocolat et chili
- Une version unique de la traditionnelle mousse : on remplace la crème épaisse par des avocats bons pour le cœur!
- ¼ tasse (62 ml)Beurre d’amande PC Menu bleu, crémeux
- ¼ tasse (62 ml)Sirop d’érable pur
- ¼ tasse (62 ml)Poudre de cacao sans sucre
- 2 Avocats moyens mûrs, dénoyautés et pelés
- 2 c. à thé (10 ml)Extrait de vanille pure
- 1/8 tasse Poivre de Cayenne
- Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Répartir le mélange dans des bols et savourer!
Donne 8 portions
Par portion : 140 calories, 12 g de matière grasse (1,6 g de gras saturés), 40 mg de sodium, 9 g d’hydrates de carbone, 6 g de fibres et 3 g de protéines.
Faible en gras saturés
Faible en sodium
Source de fibres
Je vous invite à lire cet article diffusé dans le journal La presse
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