Si vous ne connaissez pas le Domaine Labranche, hâtez-vous de découvrir ce site exceptionnel, d’une capacité de 260 places, qui conjugue gastronomie et terroir dans un cadre idéal pour vos événements familiaux ou corporatifs. Particularité vérifiée: Une équipe professionnelle courtoise qui répond rapidement à toutes vos questions!
C’est dans ce lieu unique que nous, les étudiants de deuxième session en organisation d’événements à «l’École du Show-Business Internationale de Montréal», avons choisi d’organiser une sortie cabane à sucre pour les élèves et professeurs de l’École. Nous avons découvert le Domaine Labranche lors du Mondial des Cidres et la dégustation de leurs produits originaux et créatifs nous a particulièrement séduits, notamment le mélange de thé et cidre de feu chaud!
Photo: TripAdvisor
Leur engagement est simple: «Cultiver la nature». Au fil des générations, les membres de la famille DesGroseilliers ont développé leur savoir-faire et leur passion pour mettre en valeur le terroir québécois à travers des produits uniques de grande qualité. D’ailleurs, les alcools du terroir du Domaine Labranche se sont vus décernés de nombreuses médailles et distinctions nationales et internationales, au cours de la dernière année.
Nul doute que le talent n’attend pas le nombre des années car la génération montante, menée par Louis DesGroseillers, a uni trois productions qui déclinent leurs gammes de produits: une érablière, un verger et un vignoble. Elle a de plus développé un concept unique en Montérégie: la Cabane à pommes.
M. DesGroseillers (père) a la preuve que sa décision de faire confiance à ses fils, en leur confiant la gestion de l’entreprise, était la bonne. Toujours présent dans l’entreprise à titre de mentor, il a de quoi être fier du travail de ses enfants.
En 2010, le Québec fournit pas moins de 77% de la production mondiale
et les trois-quarts des quelque 88 millions de livres de sirop produits
sont vendus à l’international.*
Photo: TripAdvisor
Les activités
Il vous reste encore quelques semaines pour profiter de la tradition du printemps, autour d’un repas copieux servi à volonté: la Cabane à sucre et ses produits de l’érable vous accueillent jusqu’au 24 avril prochain.
De plus, inscrivez à vos agendas les dates de l’unique Cabane à pommes dans laquelle vous pourrez découvrir un menu gastronomique qui met à l’honneur les produits locaux: du 16 septembre au 23 octobre 2016.
Enfin, le Domaine Labranche vous propose des activités qui sauront plaire au plus grand nombre: mini-ferme, sentier pédestre, circuit de panneaux d’interprétation, visite guidée, etc.
L’École du Show-Business Internationale de Montréal y sera le 13 avril prochain.
Et vous?...
Rédaction: Hawo Ann
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* Agriculture, Pêcheries et alimentation Québec: Coup doeil - Secteur des produits de l'érable
Domaine Labranche
565, rang Saint-Simon
Saint-Isidore (Québec) J0L 2A0
Téléphone: 450 454-2045
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
