Ce FOCUS20 Du terroir au clavier à l'assiette s'adresse aux épicurieux, aux amants des produits du Québec, aux chefs cuisiniers à la recherche d'inspiration, aux producteurs et aux consommateurs qui aiment savoir d'où proviennent leurs aliments et comment ils sont cultivés ou élévés.
Il est loin le temps où nous pouvions obtenir des produits du terroir québécois frais uniquement au marché public. Les habitudes de magasinage des produits frais sont en mutation:
- Des producteurs vendent directement aux consommateurs par Internet
- Amazon vend des produits frais en ligne sur la côte Ouest américaine.
- On y trouve de plus en plus d'écomarchés et des distributeurs numériques des produits du(des) terroir(s) québécois.
- Loin d'être un canal "froid", les médias sociaux et l'Internet permettent une proximité continue avec les producteurs très appréciée des consommateurs.
Pour améliorer les performances d'affaires numériques de cette industrie au Québec, nous tenterons de répondre à cette question:
Comment des leaders curieux et ouverts peuvent-ils mieux communiquer numériquement pour stimuler la consommation des produits du terroir québécois?
Pour "mettre la table" aux discussions et une première au Québec, nous aurons un panel avec des représentants de ces quatre(4) groupes d'acteurs importants:
- "foodies"
- chefs cuisiniers
- administrateurs de marchés publics (traditionnels et numériques)
- producteurs et transformateurs des produits du terroir québécois
Avec eux, nous chercherons à connaître leurs réalités, leurs attentes, leurs irritants et leurs défis pour découvrir, s'inspirer et promouvoir les produits du terroir québécois.
Focus20
Le Mardi 26 février 2013
De 17:00 à 20:30 (HNE)
Drummondville, Quebec
Programme proposé
- 17h - Accueil
- 18h - Service du cocktail dînatoire
- 18h15 - Mot de bienvenu
- 18h30 - Conférence de Francis Laplante: fondateur FoodCamp Québec, blogueur sur Tranchedepain et instigateur de Fou des foodies
- 18h45 - Panel d'acteurs liés à la promotion des produits du terroir du Québec
- 20h30 - Fin du FOCUS20 (avec possibilité de poursuivre les discussions au besoin)
FOCUS20 = échanges de savoirs entre curieux passionnés
L'esprit de FOCUS20 est orienté à favoriser les échanges de savoirs et non de cartes d'affaires. Naturellement, c'est une occasion privilégiée de réseautage. Toutefois, nous concentrons notre accueil et notre attention sur nos trois valeurs:
Écouter - Comprendre - Agir
Que ce soit une nouvelle découverte ou un nouveau contact, vous ne repartirez jamais bredouille d'un FOCUS20. Au plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir!
P.S. Le cocktail dînatoire est inclus dans le prix. Chaque personne est responsable de ses consommations liquides.
P.S.2 Si vous avez des allergies alimentaires, merci de nous transmettre un message à cet effet en utilisant l'onglet "Communiquez avec l'organisateur" dans le côté droit de votre écran .
Nous tenons à remercier chaleureusement tous ces précieux complices dans l'organisation de ce FOCUS20 spécial:
- Mesdames Solange Fullum et Diane Séguin de l'Association des Marchés Publics du Québec
- Martine Bergeron de l'Écomarché de L'Avenir
- Samy Rabbat de Samy Rabbat.com
- Jean-François Dommerc de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec
- William L'Heureux, chef au restaurant l'Odika (Drummondville)
- Dominique Martel de la Ferme des Voltigeurs et du Marché public de Drummondville
- Jacques Lalumière de l'Institut de Technologie Agroalimentaire (ITA) du Québec
- Cédric Fontaine de Terroirs Québec
- Cong-Bon Huynh
- Emmanuelle Arès de Relation marketing - Emmanuelle Arès
Au grand plaisir de vous rencontrer,
Luc Gendron
Président
a.r.y.a.n.e. Inc.
Stratège, formateur et conférencier en affaires numériques internationales | Gens curieux - Processus Lean - Systèmes agiles
Mission: reprogrammer le GPS des chefs d'entreprises pour maximiser leurs valeurs dans le minimum de temps.
Co-fondateur de Focus20 et WEB2BIZ
Partager, qualifier et transiger dans l'Internet depuis 1996
luc@aryane.com
Skype: luc.gendron17
Twitter
+1 819-470-0607
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
