Licence IV: la nouvelle brasserie parisienne à Griffintown
C'est le 20 avril que le nouveau restaurant Licence a ouvert ses portes au public dans Griffintown. Derrière le Licence IV est Ludovic Marionnet, propriétaire du réputé marché et bistro Marché de la Villlette, une institution du Vieux-Montréal depuis 17 ans.
Source: Lou White, via Le Huffington Post du 21 avril 2017
Gastronomie: Montréal détrôné par Toronto?
Le chef et copropriétaire du célèbre restaurant Joe Beef de Montréal, David McMillan, a lancé un pavé dans la mare cette semaine en écrivant dans une publication torontoise que Montréal avait « perdu son titre » de plus grande ville culinaire au pays au profit de la Ville Reine. Or, même si Toronto est devenue une « très bonne ville gastronomique », « la capitale de la gastronomie en Amérique du Nord, c'est Montréal ! », soutient-il en entrevue.
Source: Lou White, via La Presse du 20 avril 2017
Montréal accueille UberEATS
La plateforme de livraison de repas à domicile de Uber, UberEATS, a été lancée officiellement à Montréal hier matin. Plus de 100 restaurants de la métropole sont déjà partenaires, un nombre qui devrait continuer à augmenter au cours des prochaines semaines. Curieux d'en savoir plus ? Explications en cinq points.
Source: Lou White, via La Presse du 20 avril 2017
Stephen et George
Nous en savons un peu plus sur le Bar George qui sera logé dans le nouvel hôtel Le Mount Stephen qui ouvrira le 2 mai prochain.
Source: montreal.info du 20 avril 2017
Rive-sud victorienne
Nous savons maintenant ce qui remplace le légendaire Rack n Roll de Boucherville, il s’agit d’un beer garden qui se nomme Madame Bovary.
Source: montreal.info du 20 avril 2017
Le Lockhart: magie rue Saint-Denis
Ouvert en 2015 à Toronto, The Lockhart, un bar inspiré par l'univers de Harry Potter, a connu un succès instantané. Grande admiratrice, Katrine Dalmolin s'est rendue l'an dernier sur place, afin d'y vivre l'expérience. Charmée, elle a ensuite tout mis en oeuvre pour convaincre les propriétaires d'ouvrir une antenne à Montréal.
Source: Lou White, via La Presse du 19 avril 2017
Le Gokudo: du Japon au Mexique... à Montréal
Il y a eu Biiru, l'izakaya japonais, puis la taqueria mexicaine Escondite, la sandwicherie cubaine Habanera et enfin les deux comptoirs à poke hawaïen Koa Lua. Tout ça, au centre-ville!
Source: Lou White, via La Presse du 19 avril 2017
Pasta!
L’équipe derrière le Club Chasse et Pêche, Serpent et Filet a un autre restaurant dans ses projets.
Source: montreal.info du 13 avril 2017
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
