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Samy Rabbat

NOTES DE L'ÉDITEUR

Tant que le GOUVERNEMENT DU QUÉBEC, qui dirige une quinzaine d'écoles en restauration et en hôtellerie, ne reconnaîtra pas officiellement le statut de cuisinier, de pâtissier et du personnel en service de table, nous continuerons à avoir ces ÉNORMES soucis pour le présent et la relève.

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La piste 06D-24G ne prendra plus que les avions à hélices... Nous n'aurons malheureusement plus que les avions à réaction.

Ceux qui se pointaient au bout de la 55e Avenue pour observer les avions, comme moi, n'auront plus que les coucous à turbines... Quelle tristesse!

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Les prix seront remis aux trois premiers arrivés, et advenant que c’est votre Numéro, il faut me contacter par cellulaire au 514 991-4402 ou par courriel à Samy@SamyRabbat.com.

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Natif de Saint-Barth, de parents de Saint-Barth depuis 7 générations, Patrick Laplace pratique la pêche depuis son enfance avec son père, pêcheur professionnel, et découvre ainsi sa passion.

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« Samy, tu as voyagé dans ta vie et tu continues à le faire! » C'est ainsi que Bruno Otis, ami de longue date depuis nos études à l'ITHQ et qui aujourd'hui est en charge du développement de la Clinique santé voyage Horizon, m'a apostrophé lors de ma visite à sa clinique.

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Lors de mon passage à la Clinique du voyageur santé voyage Horizon à Terrebonne, mon attention a été dirigée vers une belle boite contenant une sorte de tapis, avec un nom qui sonnait mystique (Pranamat) aux couleurs favorites de ma conjointe, soit le bleu turquoise.

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Branle-bas de combat cette semaine à Montréal, avec le lancement du premier répertoire de Gault & Millau, où 161 restaurants ont été sélectionnés par une armée de volontaires et d'inconnus de l'industrie.

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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