Revues de presse

Par Source: Lou White, via La Presse du 24 avril 2017 25 Avril 2017

Les pertes dues au gel subi par les arboriculteurs pourront faire l'objet d'une indemnisation dans le cadre du régime des calamités agricoles à l'issue de la récolte 2017, a indiqué le ministère de l'Agriculture lundi.

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Par Source: Chez Julien 25 Avril 2017

Avec ses 75 000 pieds carrés d’exposants, il est facile de se sentir déboussolé dans la jungle du Salon des vins et spiritueux de Québec.

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Par Source: Resto staff.ca du 24 avril 2017 24 Avril 2017

À entendre les commentaires émis par différents restaurateurs lors d’une table ronde organisée le 4 mars dernier par le Collège Mérici et l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), au Salon Rest-Hôte, ça risque de brasser à moyen terme dans l’industrie de la restauration.

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Par Source: LeVif Weekend du 24 avril 201 24 Avril 2017

Depuis vingt ans qu'il fait du vin, Ken Forrester s'est rarement plaint de son sort. "Nous n'avons jamais eu de mauvaise année", dit-il, "nos affaires prospèrent". Mais le producteur de Stellenbosch l'avoue, l'avenir de l'industrie viticole sud-africaine l'inquiète.

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Par Source: Gault&Millau 23 Avril 2017

Retrouvez nos meilleures adresses pour un bon brunch de fin de semaine.

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Par Source: Le Devoir du 18 avril 2017 23 Avril 2017

Il y a les universités Coca-Cola et les universités Pepsi. Dans une université Pepsi, on boit des produits Pepsi. Pas autre chose. Le café étudiant du Département de nutrition de l’Université de Montréal vendait jusqu’à récemment du Rise Kombucha.

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Par Source: ARQ du 19 avril 2017 23 Avril 2017

Le salaire minimum augmentera le 1er mai prochain. Il passera de 10,75$/h à 11,25$/h pour le taux régulier, soit une hausse de 4,6%. Pour les employés à pourboire, il augmentera de 25 cents (+ 2,65%), pour s’établir à 9,45$/h contre 9,20$/h actuellement.

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Par Source: Lou White, via La Presse du 22 avril 2017 22 Avril 2017

Afin de souligner le 375e anniversaire de la métropole comme il se doit - c'est-à-dire avec une boisson houblonnée! -, les Brasseurs du monde viennent de lancer la Célébrante - 375e, une bière spécialement brassée pour l'occasion.

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Par Source: François Chartier 22 Avril 2017

En pré-ouverture du Salon international des Vins et spiritueux de Québec, la nouvelle agence d’importations privées de vins, de vermouth, de spiritueux et de bières Les vignerons de Chartier, présente, sous forme d’un mini-salon de vins, au Bistro Le Sam sa première sélection de vins, avec 3 de ses vignerons.

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Par Source: Vitisphere du 21 avril 2017 21 Avril 2017

La première vague de froid printanière sidère à plus d’un titre. C’est d’abord le nombre de vignobles touchés qui choque.

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