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Olivier de Maisonneuve

Le domaine Robert Mondavi a déjà 50 ans. Que de choses ont changé dans la Napa depuis. J’imagine que pour ce visionnaire, observer cette évolution au cours de sa vie, c’était comme, pour nous, de passer du gros meuble de la télé dans le salon à l’écran plat sur le mur, mais en pouvant se dire: «Voilà l’héritage que je laisse».

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C’est peut-être un cliché, mais s’il y a une phrase qui colle super bien à la peau de Claude Bourgeois (le directeur des ventes Centre et Est du Canada de la compagnie d’équipements Distex), c’est qu’il croque la vie à pleines dents. On le perçoit rapidement quand on le rencontre, et ça crée une grande sympathie spontanée. Laissez-moi vous présenter cette figure de proue de Trois-Rivières.

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Tous les deux ans, les étudiants de l’ITHQ, anciens et nouveaux, peuvent mesurer leurs connaissances et avoir la chance de remporter un prix magnifique: un voyage d’une semaine en Allemagne, en compagnie de jeunes sommeliers venant des quatre coins du monde.

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Le samedi 23 janvier dernier avait lieu ce prestigieux évènement SAQ Signature, où près de 70 des 133 grands crus que compte cette association se sont réunis à l’Hôtel Bonaventure pour le plus grand bonheur des amateurs de ces vins qui font rayonner la France dans le monde vinicole.

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Voici la capsule de Maitre Olivier sirène Le Sommelier; spécial la Guerre des Bulles. Plongez dans l'ivresse des bulles et arrosez-vous d'une pluie de tartelettes aux fruits pour Noël! Source: Jean-Fred Bédard via Facebook du 19-12-2015

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On pourra regarder toutes les images que l’on veut, rien ne vous préparera au coup de foudre qui vous attend en Toscane. C’est difficile de mettre en mots le charme que vos sens vivront. Mais j’espère que ces images et ces mots vous mettront en appétit avant votre arrivée.

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Olivier le Sommelier étant en vacances, il s'est fait remplacer par une grenouille!

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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