Hospitalité-HRI

Par Source: Fédération Culinaire Canadienne 09 Mai 2016

Monsieur Vincent Croteau, chef membre du chapitre de la Fédération Culinaire Canadienne de la ville de Québec et de l’Est.

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Par Source: Rosemarie Hunzinger, Alsa distribution 06 Mai 2016

Dany Schillé, originaire de la belle région d’Alsace, œuvre dans le domaine de la restauration depuis plus de 40 ans. Il fût l’un des derniers à débuter le beau métier de cuisinier à l’âge de 14 ans, au restaurant très prisé La Couronne d’Or à Mittelwihr.

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Par SamyRabbat.com 02 Mai 2016

Autant des restaurants se ferment, autant il s’en ouvre!

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Par Source: Jean-François Pelletier, Sommelier L'Espace MC Chef, Québec 19 Avril 2016

Un groupe d’ami(e)s de professionnel(le)s de l’industrie de la restauration et de la sommellerie se sont joints à Mathieu pour célébrer ses dix années passées aux commandes du bar et des vins au restaurant Keg Ville-Marie, qui affiche toujours complet.

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Par Marie-Josée Benoit 09 Avril 2016

Le 6 avril, une soirée en l'honneur du récipiendaire du titre «L'inconnu célèbre de 2016» Claude Bourgeois.

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Par Mario Julien 08 Avril 2016

Claude!!

Est-ce que je peux te dire que j’ai réalisé hier soir, lors de la cérémonie en ton honneur à la Maison Christian Faure, qu’à tes yeux j’étais plus qu’une connaissance? J'ai en effet réalisé que j’ai réellement un ami en Claude Bourgeois.

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Par Claude Gauthier 04 Avril 2016

Montréal, le 22 mars 2016

Claude Bourgeois
Directeur des ventes
DISTEX

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Par Christian Faure 04 Avril 2016

Claude Bourgeois est un homme d'une grande générosité et d'une grande gentillesse. C'est un humaniste avec qui nous sommes heureux de faire rayonner notre beau métier.

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Par Denis Paquin 04 Avril 2016

Cher Claude,

Quelle riche idée que cet hommage. Au nom des membres du conseil d’administration de la société des chefs de la région de Montréal, et en mon nom personnel, il me fait plaisir de te remercier pour ton implication depuis tant d’années avec nous. Tu ne ménage ni peine, ni énergie dans tous les dossiers où tu t’impliques. La somme du travail accompli est grande et nous l’apprécions.

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Par Patrice Fontaine 04 Avril 2016

Le chum, le réseauteur, le professionnel

Claude a toujours la bonne façon de mettre les gens en contact, de les aider même quand ils n’ont pas besoin d’aide. C’est ça avoir le cœur sur la main.

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