Venice MTL s'amène sur Beaver Hall
Le populaire (c'est un euphémisme) restaurant d'inspiration californienne Venice MTL a annoncé récemment sur les réseaux sociaux l'ouverture d'un deuxième établissement, projet d'expansion que le propriétaire, Charles Manceau, a en tête depuis le lancement de la première succursale dans le Vieux-Montréal, il y a près d'un an.
Source: Lou White, via La Presse du 30 janvier 2017
Brunchs à l'australienne au café Melbourne
Le chef garde toujours au menu un «hot cake», un pancake soufflé à l'australienne, dont il varie les saveurs. Celui-ci est à l'orange sanguine et matcha, servi avec du labneh chocolaté, bacon au sirop d'érable, baies et surmonté de barbe à papa à la perse, composée de sucre et de sésame.
Source: Lou White, via La Presse du 30 janvier 2017
La pizza, encore et toujours
La pizza est en vogue à Montréal et cela se reflète dans le nombre de pizzerias qui ont ouvert leurs portes depuis quelques années dans la métropole.
Source: Lou White, via La Presse du 30 janvier 2017
L'Italie à la sauce végétalienne au Végano
Le tout nouveau restaurant Végano, sis rue Rachel (dans l'ancien Miga), a plusieurs cordes à son arc pour plaire aux végétaliens (et autres curieux) de ce monde.
Source: Lou White, via La Presse du 30 janvier 2017
Un délicieux Café Gourmand disponible dans des restos montréalais pour un temps limité
Pour la deuxième année consécutive, Nespresso, en collaboration avec l'ITHQ, a tenu le concours Café Gourmand Nespresso, durant lequel des étudiants de l'ITHQ « s'affrontaient » en proposant leur création. Les concurrents devaient créer un Café Gourmand, incluant deux mignardises harmonisées avec un Grand Cru Nespresso.
Source: Lou White, via NIGHTLIFE.ca du 27 janvier 2017
Mandy's ouvrira sa quatrième succursale à Montréal
Ce n'est pas un secret pour personne: on ADORE les restaurants Mandy's! On y sert de nombreuses salades aussi agréables pour la vue que pour le goût, mais aussi des smoothies, des soupes et même des desserts.
Source: Lou White, via NIGHTLIFE.ca du 27 janvier 2017
Toute la soirée chez Portus 360, le dernier-né de la chef Helena Loureiro, j’ai essayé en vain de me souvenir du nom de cette si belle danse traditionnelle portugaise. Le lendemain, au réveil, le nom m’est revenu : vira valseado. Permettez-moi de vous expliquer le lien…
Source: Lou White, via Le Devoir du 27 janvier 2017
Le coq de l'Est: à l'Est, il y a du nouveau
Aller à Tétreaultville pour du poulet rôti? On a la gourmandise curieuse ou on ne l'a pas. Si le New York Times envoie ses lecteurs découvrir la Plaza St-Hubert, je ne vois pas ce qui nous empêcherait de nous aventurer au-delà du métro Honoré-Beaugrand pour goûter quelque chose de différent.
Source: Lou White, via La Presse du 27 janvier 2017
10 bars où regarder le Super Bowl en mangeant des wings à Montréal
Chaque année se déroule un événement télévisuel majeur: nul autre que le Super Bowl. Que tu sois fan ou non de football, n'en demeure pas moins que ce match reste un événement en soi. Donc que ce soit pour regarder le match, le show de la mi-temps ou les pubs, le Super Bowl, c'est pas mal une occasion pour se réunir entre amis et manger de la bouffe avec tes doigts, le tout, accompagné d'une bonne bière. Et ça tombe bien, parce que plusieurs bars à Montréal tiendront des soirées spéciales pour l'occasion.
Source: Lou White, via NIGHTLIFE.ca du 25 janvier 2017
Top restaurants « apportez votre vin » dans le Mile-End
Parce qu'il n'y a pas juste sur le Plateau que tu peux trouver des bons restos où apporter ton petit cru, voici maintenant une sélection des meilleurs endroits du Mile-End pour boire et manger sans te ruiner. Pour le bonheur de ton porte-feuille, nous avons créer pour chacun des restaurants une fourchette de prix qui te donnera une idée approximative de ce que coûte un souper pour deux.
Source: Lou White, via NIGHTLIFE.ca du 25 janvier 2017
Ce chic resto montréalais offre des bouchées à 1$ tous les mardis
Le restaurant Chez Lévêque célèbre cette année son 45e anniversaire. C'est pas rien, quand même ! Pour un restaurant à Montréal, c'est très impressionnant. C'est pourquoi, afin de remercier sa clientèle qui lui est fidèle depuis toutes ces années, l'établissement de la rue Laurier Ouest a décidé de mettre sur pied « les mardis gras ».
Source: Lou White, via NIGHTLIFE.ca du 25 janvier 2017
L’Hôtel Herman ferme ses portes
Le restaurant du boulevard Saint-Laurent, qui avait ouvert en juillet 2012, vient d’annoncer sa fermeture pour la fin février. C’est par un post sur la page Facebook de l’Hôtel Herman que les copropriétaires ont annoncé la nouvelle...
Source: Voir du 25 janvier 2017
Dans le ventre de Montréal
Montréal profite d'une enviable réputation sur la scène culinaire auprès des touristes: on aime la qualité de ses restaurants, mais aussi leur diversité. Tellement, même, que bien souvent, manger n'est pas qu'un mal nécessaire pendant le séjour, mais la raison première de venir ici. Jeu de pistes pour découvrir la richesse culturelle et l'histoire de Montréal, un repas à la fois.
Source: La Presse du 26 janvier 2017
Standard qualité
À la fin de 2016, un tout nouveau café-boutique a ouvert ses portes dans Westmount. Le café The Standard x Kilani est un emplacement très élégant où vous pouvez travailler et flâner, mais aussi vous procurer les articles de cuir de luxe de ByKilani. En plus de déguster un café et admirer les articles de maroquinerie de luxe conçus par Wael Kilani, vous pourrez vous régaler avec d’excellents produits montréalais : les beignes de Trou de beigne, les bagels de St-Viateur, les muffins et autre produits sans gluten de Sophie Sucrée et les croissants de Hof Kelsten.
Source: Montrealinfo.com du 26 janvier 2017
Pour mieux repartir
Le restaurant Ariel de la rue Drummond est présentement fermé et changera bientôt d’identité. Le restaurant qui servait des plats français de type bistro gastronomique a décidé de faire peau neuve en 2017 et de changer de concept. Il prévoit y servir des plats inspirés de la cuisine marocaine, syrienne, libanaise et israélienne.
Source: Montrealinfo.com du 26 janvier 2017
L’Arlequin : Comme chez soi...
C’est un petit établissement niché au bord du Saint-Laurent. Un minuscule restaurant. « 853 pieds carrés, très exactement, précisent fièrement Tommy Roy et Olivier Marcoux. On a fait le choix de s’installer dans un espace limité. On s’est dit qu’il valait mieux un petit restaurant plein qu’un grand établissement à moitié vide. » Et qui dit superficie réduite, suppose également équipe réduite. « Dans notre cas, c’est assez simple : nous ne sommes que deux. On fait tout : la cuisine, la compta, le service, la gestion des stocks… »
Source: HRImag.com du 20 janvier 2017
Absolut Canada, édition limitée
ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.
Vinexpo, un must
Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.
