Édith Mercier

Par Édith Mercier 14 Juillet 2015

Il y a de ces rendez-vous qui nous sortent de notre zone de confort.

Terrifiée ou plutôt angoissée, défini très bien le sentiment qui m'habitait avant de me présenter devant monsieur Andrea Sartori, propriétaire de la maison italienne du même nom.

En visite éclair à Montréal au début juin, j'avais été invitée à une rencontre privée et une dégustation de plusieurs de ses produits dont une verticale d'Amarone. 

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Par Édith Mercier 27 Mai 2015

Réunis au restaurant Helena pour célébrer le bicentenaire de la Maison Fonsecas, la quarantaine de personnes présentes ont eu le privilège de déguster une verticale de 6 portos en compagnie de monsieur David Guimaraens, propriétaire et œnologue ainsi que de monsieur José Guedes de Sousa, consul du Portugal au Canada.

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Par Édith Mercier 21 Avril 2015

Conviée à une dégustation des produits de la maison alsacienne Barmès-Buecher par l'agence Oenopole, j'ai eu le privilège de rencontrer Maxime et Sophie Barmès, les enfants du défunt François Barmès.

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Par 20 Mars 2015

Trois choses à retenir du Salon Taste Ontario présenté par Wine Country Ontario; brillante organisation, excellents produits et salle comble. 

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Par 10 Février 2015

Je m'attendais à un salon exclusivement dédié aux vins nature. C'était d'ailleurs la publicité qui entourait l'événement : 4e Salon des vins nature du Slow Food Montréal.

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Par 15 Janvier 2015

Quand j'ai commencé l'élaboration de mon tout premier voyage œnotouristique à Bordeaux, j'avais beaucoup d'ambition. Je voulais toucher les graves, voir la fameuse Gironde dont j'avais tant entendu parler, entendre le vent venir de la forêt des Landes, goûter le merlot et le cabernet sauvignon, sentir le vin comme je ne l'avais jamais senti, mais surtout je voulais rencontrer les gens qui vivent de la vigne.

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Par 24 Décembre 2014

Édith Mercier
Les fêtes de fin d'année sont maintenant à nos portes et plusieurs d'entre vous auront le plaisir de recevoir parents et amis afin de festoyer devant un copieux repas. Si d'emblée vous savez déjà ce que vous offrirez pour étancher la soif de vos invités, peut-être n'aurez vous pas pensé aux cas particuliers.

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