Toutes nos chroniques

Claude Bourgeois est le nouveau directeur ventes et développement des affaires pour le Québec chez EURODIB, distributeur d'équipements de fine cuisine.

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Où en est la production et la consommation d'alcool au Québec ? Le marché vit de nombreuses transformations, et de plus en plus de petits acteurs tentent d'y faire leur place. Panorama.

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Jerry Ferrer sur sa lancée!

Le concept de casse-croûte du terroir Jerry Ferrer - un projet du chef Jérôme Ferrer (Europea) - fait encore des petits!

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Bonjour à vous,

Dimanche le 27 novembre, de 16h à 18h, nous vous invitons à venir vous recueillir à la mémoire de David Pelletier, connu aussi en tant que "Le Sommelier Fou". 

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Événements gastronomiques à inscrire sur votre calendrier cette semaine et nouvelles de vos restos préférés.

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Voici la liste des producteurs qui seront présents au salon des vins de l'Italie, destiné aux professionnels de la restauration et du domaine vinicole uniquement, qui aura lieu les 28 et 29 novembre prochains.

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Les lundi 28 et mardi 29 novembre, la Chambre de commerce italienne au Canada organise un salon des vins destiné aux professionnels de la restauration et du domaine vinicole uniquement. 

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