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Agroalimentaire

Les finalistes du concours Caseus par Denis Cottin

Par SamyRabbat.com 27 Juillet 2014

Par: Denis Cottin-Fromager-affineur, eonophile, gastronome
Voici les finalistes de la catégorie des fromages de chèvres au concours Caseus qui couronnera le grand gagnant en septembre.

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TV-La tournée des Chefs avec Yoann Duroy

Par SamyRabbat.com 26 Juillet 2014

La Tournée des chefs sera à Candiac les 1er, 2 et 2 août prochains. Yoann Duroy, directeur programmation et communication de la Tournée des chefs, et Marie-Andrée Lessard, ex-athlète olympique de volley-ball de plage et animatrice de 100 athlètes cent recettes, nous parlent de leur atelier respectif.

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New York Fancy Food Show par Denis Cottin

Par SamyRabbat.com 25 Juillet 2014

Par : Denis Cottin-Fromager-affineur, eonophile, gastronome

C’est à New York que j’ai découvert le Grana d’Oro si joliment nommé grain d’or.

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Le Cosmodôme de Laval accueille Les Fêtes gourmandes internationales de Laval du 20 au 24 août 2014.

Par SamyRabbat.com 24 Juillet 2014

«Cet évènement de grande envergure, est bénie et cautionnée par la Chef bien aimée Anne Desjardins, c'est tout dire!»
Laval, juillet 2014 — C’est dans un grand tourbillon de changements que Les Fêtes gourmandes internationales de Laval édition 2014 (FGIL) recevront les festivaliers du mercredi 20 août au dimanche 24 août 2014.

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La maison des fromages français s'installe à New York

Par SamyRabbat.com 03 Juillet 2014

Comté, beaufort, roquefort, brie, mimolette, camembert, bleu d’Auvergne, fromages corses…. Ils étaient tous là, bien rangés sur leurs planchettes, pour l’ouverture à New York de La Maison du Fromage ce lundi.

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Le parcours gourmand de la Capitale-Nationale

Par SamyRabbat.com 23 Juin 2014

Il y a maintenant 10 ans, le Parcours Gourmand devenait le premier circuit « de la terre à la table » de la région de la Capitale-Nationale et allait rapidement devenir la référence dans le domaine au Québec.

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Continuité du Prix du public de Sélection CASEUS par un nouveau commanditaire?

Par SamyRabbat.com 14 Juin 2014

Dernière remise des Prix du public de Sélection CASEUS
En fait, voici le vrai titre de cette chronique, parue sur le site lanouvelle.net en date du 14 juin 2014.

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SANTÉ- Protegeons là!

Par SamyRabbat.com 14 Juin 2014

La Lettre Santé Nature Innovation par Jean-Marc Dupuis est un service d'information gratuit sur la santé, la nutrition et le bien-être.

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Le Rendez-vou​s internatio​nal de la grillade de Saint-Cali​xte du 4 au 6 juillet prochain

Par SamyRabbat.com 12 Juin 2014

Nous sommes heureux de vous convier à cette deuxième édition du Rendez-vous international de la grillade de Saint-Calixte  qui aura lieu les 4-5-6 juillet prochain!

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En moins de deux mois, au Québec, deux nouveaux magazines sur l'alimentation.

Par SamyRabbat.com 12 Juin 2014

Il est toujours reconfortant de voir que la fibre entrepreneuriale est toujours vive au Québec, en constatant ces deux nouveaux magazines qui viennent d'être lancer, avec Gastronomie et Chef & Co.

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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