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Agroalimentaire

Miels et Délices invite l'apiculteur Alain Péricard à poser une ruche de démonstration devant son kiosque dans l'Allée verte du Marché Jean-Talon pour la fête des récoltes.abeilles1

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Du 13 août au 9 septembre, les Québécois pourront recevoir une copie du magazine Moi, je fais mon lunch en échange d’un don de 4$ aux caisses de leur marchand IGA.

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Entre terre et mer, un paysage complètement atypique se dévoile : le plat pays vu de loin ne l’est nullement lorsqu’on sillonne la route étroite qui serpente sur un terre-plein argileux, bordé de milliers de rectangles d’eau luisante ou de grands étangs… jusqu’au bord de mer Atlantique.anne fleurdesel

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moissoneuseLa récolte s’annonce particulièrement productive. Cependant, pour plusieurs champs, il y a urgence en la demeure : il faut moissonner avant la prochaine pluie, autrement la baisse de la qualité du grain pourrait miner la rentabilité du blé destiné à la consommation humaine.

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Dans le cadre du "Festival Montréal Country" qui aura lieu aux Jardins Gamelin du Quartier des Spectacles de Montréal ce 21-22-23 août 2015, une section limitée de 20 kiosques en agroalimentaire et produits vinicoles detous genres est mis à votre disposition.

 Les kiosques ont pignon sur la rue Ste-Catherine entre Berri et St-Hubert et bénéficient d'un achalandage naturel du quartier, en plus des festivaliers estimés entre 30 et 40 milles personnes!

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Montréal, le 29 juillet – Suite aux succès des quatre premières éditions, Les Fêtes Gourmandes Internationales de Laval reviennent pour une cinquième édition qui aura lieu du 19 au 23 août.

 

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slow foodMontréal, le 24 juillet 2015 – Slow Food au Canada, qui représente l’ensemble des convivia Slow Food à travers le pays, a reconnu la contribution de sept ambassadeurs canadiens d’une alimentation bonne, propre et juste lors de sa réunion annuelle qui s'est tenue à Montréal.

Le titre de personnalité canadienne en alimentation est remis chaque année par Slow Food au Canada aux personnes qui protègent, défendent et promeuvent une alimentation durable, bonne, propre et juste en contribuant activement et positivement au système alimentaire et en préservant la riche histoire culinaire de leur région, qu'ils soient agriculteurs, pêcheurs, écrivains, entrepreneurs ou militants.

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Le dimanche 30 aout prochain, la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, région de Montréal, avec la participation de Sœur Angèle Rizzardo et de l’Honorable maire de Montréal, M. Denis Coderre, ainsi que M. Pierre Gagnier, maire d’Ahuntsic-Cartierville, organisera son grand repas champêtre annuel.

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Saint-Lambert, le lundi 8 juin 2015 – Martin Lemire, vice-président d’EDIKOM et co-fondateur du programme DUX, remporte les grands honneurs du programme annuel de prix et de reconnaissances des Diététistes du Canada dans la catégorie de l’innovation. Lors de la cérémonie.

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La 2e édition de Sherbrooke t’en bouche un coin se tiendra les 12, 13 et 14 juin prochain au parc Jacques-Cartier de Sherbrooke.

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Absolut Canada, édition limitée

ABSOLUT VODKA est célèbre pour ses bouteilles de collection à tirage limité. Elle vient de lancer la bouteille Absolut Canada, Original Vodka, pour le 150e anniversaire de notre pays.

Vinexpo, un must

Vinexpo est la première mecque de tou(te)s les professionnel(le)s du domaine vinicole, quelque soit la filière dans laquelle ils(elles) oeuvrent au quotidien.

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